Представь, ты работаешь на берегу Чёрного моря в винном городе, где кухня – сердце всего проекта.
Винный город «Белый мыс» — это уникальный проект в Геленджике, в котором гастрономия играет ключевую роль. Мы создаём культуру, влюбляем в вино и еду, и делаем это красиво.
Что ты будешь делать:
-
Готовить вкусные блюда по ТТК, строго по весам и вовремя.
-
Поддерживать линию раздачи: проверять температуру, маркировку, выкладку.
-
Следить за порядком на кухне и санитарией (у нас всё серьёзно, и это правда важно).
-
Работать по заранее спланированному меню и участвовать в проработке и внедрении новых блюд.
-
Быть частью команды: передавать заготовки, помогать команде и быть вовлечённым.
Почему с нами?
-
Уверенность в завтрашнем дне и зарплата без задержек.
-
Опытная команда — рядом с тобой будут профи, у которых можно учиться.
-
Понятные процессы — есть чек-листы, инструкции, ТТК.
-
Питание за наш счёт — мы кормим свою команду вкусно и сбалансированно.
-
Ты нужен — у тебя важная роль, и её реально ценят.
Нам важно, чтобы ты:
-
Уже работал поваром-универсалом от 2 лет.
-
Готовил по ТТК, взвешивал, соблюдал санитарные нормы.
-
Умел работать в быстром ритме и обеспечивать качественное выполнение задач за смену.
-
Видишь беспорядок — убираешь.
-
Знаешь и применяешь правило FIFO.
Если ты готовишь с душой, хочешь чувствовать плечо команды и стать частью культового проекта — тебе к нам. Давай создадим винный город «Белый мыс» вместе.