Менеджер смены

Ресторан-бар-театр "ИСТОРИЯ" рад приветствовать Вас!

В свою команду мы приглашаем позитивного, многозадачного и уверенного в себе человека.

Условия труда:

• График работы: Сменный, гибридный.
• Стабильный уровень дохода: почасовая ставка.
• Бесплатное питание в течение рабочего дня.
• Официальное трудоустройство согласно Трудовому Кодексу РФ.
• Удобный развоз сотрудников после вечерних смен и в ночное время.
• Обучение: Быстрая стажировка и вводный курс, чтобы вы могли уверенно начать работу.
• Личный и карьерный рост
• Дружный коллектив

Требования:

• Грамотная речь и умение вести диалог.
• Гостеприимство, позитивный настрой и доброжелательность.
• Общительность, активная жизненная позиция.
• Желание работать в команде и развиваться в ресторанном бизнесе.
• Ответственность и внимательность к деталям.
• Наличие санитарной книжки или готовность к её оформлению.
• Опыт работы менеджером смены/старшим смены.
• Знание кассовой дисциплины.
• Умение эффективно управлять командой.

Обязанности:

• Подготовка зала к открытию и закрытию смены.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Консультирование гостей по меню и рекомендациям блюд и напитков.
• Участие в организации специальных мероприятий и акций.
• Контроль бесперебойной работы подразделений зала.
• Контроль соблюдения стандартов ресторана.
• Мотивация, обучение сотрудников.
• Управление сотрудниками
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
• Контроль качества приготовления блюд.
• Контроль кассовой дисциплины.
• Решение нестандартных/конфликтных ситуаций с гостями.
• Ведение отчётности.
• Участие в проведении инвентаризаций.

Мы предлагаем:

• Дружный и поддерживающий коллектив, где ценятся идеи и инициативы.
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития.
• Участие в корпоративных мероприятиях и тренингах.
• Стабильный график работы и уровень дохода (почасовая ставка).
• Развоз в вечернее время.
• Бесплатное питание.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Работа в дружной команде.

Место работы: ресторан-бар-театр «ИСТОРИЯ»

Адрес: Крылова, 31