Обязанности:
- разработка и подготовка к производству биологически активных добавок, специализированной пищевой продукции, в том числе продуктов для спортсменов, диетического лечебного и диетического профилактического питания.
- разработка технической документации (технологические регламенты, технические условия и пр.);
- контроль технологического процесса;
- работа в офисе с периодическим выездом на производственную площадку.
- высшее образование (биотехнология, химия, пищевые технологии);
- опыт работы на производстве микробиологической продукции, БАД, пищевых продуктов
- Понимание нормативной базы (ТР ТС, ГОСТ) в сфере производства БАД.
- Умение разрабатывать программы производственного контроля в соответствии с системой менеджмента безопасности пищевой продукции, включая принципы ХАССП.
- Желателен опыт в регистрации БАД в РФ.
- офис в историческом центре города;
- з/п по результатам собеседования.