В раковарню "Клешни и Хвосты" приглашается администратор зала.
Чем предстоит заниматься:
Открытие/закрытие, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены.
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
Контроль качества и скорости обслуживания гостей в зале, прием и сбор заказов на доставку.
Участие в выполнении целевых показателей ресторана.
Ведение отчётной документации, внутренней документации.
- Контроль работы и управление персоналом, проведение собеседований, обучение персонала.
- Проведение инвентаризации.
- Работа в программе iiko.
- Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены.
- Ведение кассовой дисциплины.
Наши ожидания от кандидата:
- Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера/администратора от 1 года
- Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.
- Грамотная речь.
Высокая мотивация в работе, стрессоустойчивость.
Исполнительность, ответственность, инициативность.
- Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.
- Готовность к интенсивной работе.
- Организаторские и управленческие навыки.
- Желательно знание программного обеспечения – iiko.
- ПК: опытный пользователь программ – Word, Excel, Outlook.
Мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату без задержек
- Возможность профессионального и карьерного роста в развивающейся компании (мы открываем новые рестораны)
- Бесплатное питание, продление мед. книжки
- Оформление по ТК РФ
З/п 480 р/ч
- Выплаты без задержек.