В команду ресторана дизайнерского бутик-отеля ГАММА 5* срочно требуется менеджер ресторана.
Обязанности:
- подготовка залов ресторана к открытию;
- радушная встреча гостей;
- знание программы Iiko;
- сбор обратной связи от гостей (отчетность);
- высокий уровень самоорганизованности и ответственности;
- решение конфликтных ситуаций;
- контроль за работой шведской линии;
- участие в проведение инвентаризаций;
- общение с гостями, непосредственная работа в зале;
- кассовая дисциплина;
- подбор, обучение и адаптация персонала ресторана.
Ты нам подходишь, если ты:
- имеешь опыт работы на позиции менеджера от 2-х лет;
- тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
- обращаешь внимание на детали (!);
- умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;
- готов много учиться;
- по-настоящему интересуешься сферой гастрономии.
Что мы предлагаем:
-
работу в дизайнерском ресторане при пятизвездочном отеле The Gamma и активное участие в развитии сферы гостеприимства;
-
официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
заработная плата: 5400 руб. смена + % с банкетных мероприятий (выплата заработной платы 2 раза в месяц, всегда вовремя);
-
график работы: 2/2 с 9:00 до 22:00;
-
вовлеченных профессионалов на всех ключевых позициях, влюбленных в свое дело;
- личное развитие в сфере гостиничного бизнеса;