BORK

Директор кафе

Не указана
  • Москва
  • Более 6 лет

BORK — бренд, объединяющий технологии, дизайн и премиальный образ жизни.
Мы создаем пространства, где сервис, эстетика и внимание к деталям становятся частью клиентского опыта.

В связи с запуском нового гастрономического проекта мы ищем Директора кафе с опытом открытия ресторанов с нуля.

Задачи:

  • Полный запуск кафе: от pre-opening этапа до операционного управления
  • Формирование команды и стандартов сервиса
  • Управление операционной и финансовой эффективностью ресторана
  • Создание премиального гостевого опыта
  • Взаимодействие с бренд-командой, подрядчиками и шеф-поваром

Требования:

  • Опыт работы Директором ресторана в premium/luxury сегменте от 5 лет
  • Обязательный опыт открытия ресторана с нуля
  • Сильные управленческие навыки и высокий уровень сервиса
  • Понимание экономики ресторанного бизнеса
  • Английский язык — Upper-Intermediate и выше

Мы предлагаем:

  • ДМС
  • Участие в запуске нового luxury-проекта BORK
  • Конкурентный доход и бонусную систему
  • Работу в сильной бренд-команде
  • Возможность создать гастрономический проект международного уровня
  • Насыщенная корпоративная жизнь отражена в уникальной программе «Живая среда», направленной на создание внутри компании культуры тёплых отношений, заботы о сотрудниках и уникальных возможностей
  • Компания готова подключиться в решении нестандартных жизненных ситуаций
  • Специальные условия на приобретение техники и многое другое