«ЭЛЛИ» — производственная компания, специализирующаяся на изготовлении и реализации высококачественной продукции, такой как пельмени, вареники, чебуреки, блины и мясные полуфабрикаты. Поставляем продукцию во ВкусВилл по всей России, а также в частные школы и детские сады Москвы и области. Производство находится в г. Одинцово. В связи с увеличением объёмов производства ищем менеджера по качеству с опытом работы на пищевом производстве.
Ваши задачи:
- Обеспечивать соблюдение требований ППК, ХАССП и внутренних стандартов качества на производстве
- Взаимодействовать с аудиторами федеральных и региональных торговых сетей, проводить анализ выявленных несоответствий и контролировать корректирующие мероприятия
- Осуществлять входной контроль сырья и материалов, а также контроль качества начинок и готовой продукции на этапах производства
- Организовывать и проводить обучение производственного персонала по санитарным требованиям и стандартам пищевой безопасности
- Проводить внутренние аудиты производственных цехов, складских помещений и оборудования с оценкой санитарно-технического состояния
- Вести и актуализировать документацию в рамках ППК и ХАССП: журналы, чек-листы, протоколы, инструкции и формы производственного контроля
У Вас есть:
- Опыт работы от 3 лет в сфере качества на пищевом производстве
- Высшее или среднее профессиональное образование в области пищевых технологий, управления качеством
- Знание нормативной документации и требований по качеству пищевой продукции
- Опыт прохождения аудитов и самостоятельного проведения санитарных обходов
- Навык ведения документации по ХАССП и производственному контролю Действующая медицинская книжка или готовность её оформить
У Вас будет:
- Полная занятость и стабильная работа в производственной компании
- График 5/2 с 8 до 17 часов
- Официальное оформление по ТК РФ
- Возможность выстроить и поддерживать систему качества внутри производства
- Зарплата от 100 000руб., обсуждаемая индивидуально в зависимости от опыта и уровня задач
Оставьте отклик на hh.ru — дадим обратную связь в течение рабочего дня.