Повар холодного и горячего цеха

Вдохновляйся свежестью моря и создавай гастрономические шедевры!

В наш премиальный рыбный ресторан, где каждая деталь важна, мы ищем Повара холодного цеха и Повара горячего цеха, который любит работать с лучшими морепродуктами и ценит высокие стандарты кухни.

Условия и доход:

• График работы: обсуждается с успешным кандидатом. Смены по 12 часов.
• Выход - 6000руб.
• Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы.

Ваши задачи:

• Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам
• Заготовка полуфабрикатов, контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте
• Участие в инвентаризациях, поддержание порядка на складе
• Взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы

Наши ожидания:

• Обязательно - наличие полного пакета для оформления на работу, ВКЛЮЧАЯ медицинскую книжку.
• Опыт работы поваром в ресторанах от 3 лет
• Знание технологических карт и процессов холодного цеха
• Ответственный подход к работе, внимательность к деталям
• Знание и соблюдение санитарных норм и техники безопасности