RES Space

Повар

От 105 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Нет опыта
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Учет остатков
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Res Space - игровая резиденция нового поколения, объединяющая gaming, entertainment, technology и lifestyle-культуру в одном уникальном пространстве.

Мы создаем новый стандарт игрового event-пространства, где технологии, высокий уровень сервиса и сильное комьюнити соединяются в единую экосистему. RES SPACE — это не просто компьютерный клуб, а пространство для отдыха, общения, игр, мероприятий и ярких впечатлений.

Мы ищем в нашу команду Повара — человека, который разделяет любовь к gaming-индустрии, умеет работать с людьми и хочет развиваться внутри современного premium-проекта , создавая лучший experience для наших гостей.

Что мы ждём от тебя:

  • Опыт работы поваром очень приветствуется, но готовы рассмотреть кандидатов без опыта.

  • Опыт работы в горячем цеху или холодном цеху (универсальность - приоритет).

  • Опыт работы с японской кухней будет преимуществом.

  • Умение готовить согласно рецептам и технологическим картам.

  • Хозяйственный подход в работе и ответственность за качество блюд.

  • Понимание принципов безопасности пищевых продуктов и санитарных норм.

  • Умение работать в команде под руководством су-шефа и шефа.

  • Быстрота и точность в работе, особенно в период высоких нагрузок.

  • Коммуникабельность и открытость к обучению и совершенствованию.

  • Стрессоустойчивость и способность сохранять качество при высоком темпе работы.

Чем предстоит заниматься:

  • Готовить блюда холодного и горячего цеха по ТТК (меню интересное, но технологичное).

  • Контролировать качество отдачи: вкус, температура, визуал.

  • Поддерживать чистоту на рабочем месте (мы фанаты порядка).

  • Участвовать в заготовках и инвентаризациях.

Что мы предлагаем:

  • Локация: Самый центр города (удобно добираться от метро).

  • Оплата: 5 500 ₽ / смена (на руки).

  • Мотивация: прозрачный KPI, скидка на меню нашего ресторана и на игровое время 50%, возможность бесплатного посещения нашего спортзала и других спортивных ивентов.

  • График: Гибкий (5/2, 4/2, 3/3, 2/2, 4/3), смены по 12 часов. Есть возможность брать дневные или ночные смены (обсуждаем индивидуально).

  • Забота: Оформление медкнижки и вкусное штатное питание — полностью за счет компании.

  • Стабильность: Своевременные выплаты, ежегодная индексация ЗП.

  • Атмосфера: Молодая, драйвовая команда, где нет скучной бюрократии.

Хочешь работать на крутой кухне в центре?
Присылай резюме или ссылку на свой профиль. До встречи в RES Space!