RES Space
Повар
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Учет остатков
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Res Space - игровая резиденция нового поколения, объединяющая gaming, entertainment, technology и lifestyle-культуру в одном уникальном пространстве.
Мы создаем новый стандарт игрового event-пространства, где технологии, высокий уровень сервиса и сильное комьюнити соединяются в единую экосистему. RES SPACE — это не просто компьютерный клуб, а пространство для отдыха, общения, игр, мероприятий и ярких впечатлений.
Мы ищем в нашу команду Повара — человека, который разделяет любовь к gaming-индустрии, умеет работать с людьми и хочет развиваться внутри современного premium-проекта , создавая лучший experience для наших гостей.
Что мы ждём от тебя:
-
Опыт работы поваром очень приветствуется, но готовы рассмотреть кандидатов без опыта.
-
Опыт работы в горячем цеху или холодном цеху (универсальность - приоритет).
-
Опыт работы с японской кухней будет преимуществом.
-
Умение готовить согласно рецептам и технологическим картам.
-
Хозяйственный подход в работе и ответственность за качество блюд.
-
Понимание принципов безопасности пищевых продуктов и санитарных норм.
-
Умение работать в команде под руководством су-шефа и шефа.
-
Быстрота и точность в работе, особенно в период высоких нагрузок.
-
Коммуникабельность и открытость к обучению и совершенствованию.
-
Стрессоустойчивость и способность сохранять качество при высоком темпе работы.
Чем предстоит заниматься:
-
Готовить блюда холодного и горячего цеха по ТТК (меню интересное, но технологичное).
-
Контролировать качество отдачи: вкус, температура, визуал.
-
Поддерживать чистоту на рабочем месте (мы фанаты порядка).
-
Участвовать в заготовках и инвентаризациях.
Что мы предлагаем:
-
Локация: Самый центр города (удобно добираться от метро).
-
Оплата: 5 500 ₽ / смена (на руки).
-
Мотивация: прозрачный KPI, скидка на меню нашего ресторана и на игровое время 50%, возможность бесплатного посещения нашего спортзала и других спортивных ивентов.
-
График: Гибкий (5/2, 4/2, 3/3, 2/2, 4/3), смены по 12 часов. Есть возможность брать дневные или ночные смены (обсуждаем индивидуально).
-
Забота: Оформление медкнижки и вкусное штатное питание — полностью за счет компании.
-
Стабильность: Своевременные выплаты, ежегодная индексация ЗП.
-
Атмосфера: Молодая, драйвовая команда, где нет скучной бюрократии.
Хочешь работать на крутой кухне в центре?
Присылай резюме или ссылку на свой профиль. До встречи в RES Space!