Управляющий кафе

В "НАШЕ кафе", расположенном по адресам: ул. Учебная, 40б и пер. Дербышевский, 26б открыта вакансия Управляющего. В нашу команду, где ценят профессионализм, гостеприимство и стремление к развитию требуется такой же амбициозный и опытный управленец, способный к самостоятельному принятию решений в рамках своей зоны ответственности.

Условия работы:

• стабильная заработная плата без потолка: оклад + % - ваша зарплата зависит от вашей работы;
• выплаты 2 раза в месяц;
• график работы: 5/2 с 08:00 до 17:00;
• обучение за счет компании;
• оформление по ТК РФ;
• офис в центре города (пр-т Кирова, 5а);
• скидки на продукцию компании;
• подарки на дни рождения, корпоративы за счет организации;
• полное прохождение сан.минимума за счет работодателя.

Обязанности:

• организация и контроль всех процессов работы кафе: от приёма заказов до обслуживания гостей;
• управление персоналом: обучение, мотивация и развитие команды;
• контроль качества блюд и сервиса, соблюдение стандартов гостеприимства;
• ведение отчётности, работа с кассой, оптимизация расходов;
• взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков;
• разработка и внедрение мероприятий по привлечению гостей и увеличению выручки;
• решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.

Требования:

• ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность;
• умение работать в режиме многозадачности;
• опыт на руководящей должности от 3х лет;
• развитые управленческие и аналитические навыки;
• уверенный пользователь ПК, 1С, R-Keeper, iiko или аналогичных систем.

Собеседование проходит по адресу: проспект Кирова, 5 А, 4 этаж, 403 офис
с понедельника по пятницу, с 08:00 до 17:00.