Суши-Маркет

Управляющий торговыми точками (HoReCa)

От 126 000 RUR
  • Благовещенск (Амурская область)
  • От 1 года до 3 лет

Открыта вакансия управляющего торговыми точками, который будет развивать сеть и обеспечивать бесперебойную работу 4 торговых точек формата «Сам бери» и цех доставки, которые находятся по адресу:

  • село Чигири, ул. Партизанская, 1А (несколько минут от Благовещенска);
  • ул. Кантемирова, 16;
  • ул. Театральная, 236;
  • Игнатьевское шоссе 14/8;
  • Новотроицкое шоссе, 3 (цех доставки).

Мы предлагаем вам:

  • Официальное трудоустройство;
  • Совокупный доход (постоянная + переменная часть) ~ 126 000 руб.
  • Полностью «белая» заработная плата;
  • Корпоративное обучение, адаптация в новой должности;
  • Компенсация расходов мобильной связи.

Вам предстоит:

  • Управлять процессами доставки (курьеры, сушисты, горячники) + 4 торговыми точками без производства (вся продукция привозится из производственного цеха);
  • Проводить мероприятия, направленные на увеличение товарооборота на вверенных торговых точках;
  • Контролировать работу производственного персонала: выпуск качественной продукции, соблюдение стандартов компании;
  • Взаимодействовать с контролирующими органами;
  • Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;
  • Выполнять установленные ключевые показатели эффективности (выполнение плана по товарообороту, обработка рекламаций, выполнение плана по фонду заработной платы и другие);
  • Организовывать работу персонала в соответствии со стандартами организации: участвовать в процессе подбора персонала, формировать благоприятную атмосферу в коллективе, контролировать работу персонала (поваров-сушистов и продавцов-кассиров);
  • Контролировать приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Если у вас имеется:

  • Опыт работы в розничной торговле или сфере общественного питания в должности руководителя не менее 1 года;
  • Опыт работы в федеральных компаниях (он приветствуется);
  • Организаторские способности, развитые навыки планирования и контроля, коммуникативные навыки, активность, позитивный настрой;
  • Готовность к разъездному характеру работы.

Будем рады рассмотреть вас – оставляйте свой отклик на данную вакансию.