Обязанности:
- Осуществлять мойку столовой, кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря и тары вручную и/или с использованием посудомоечной машины.
- Очистить посуду от остатков пищи перед мытьём.
- Приготавливать моющие и дезинфицирующие растворы в соответствии с санитарными нормами.
- Сушить, сортировать и укладывать чистую посуду, приборы и подносы.
- Доставлять чистую посуду на раздаточные линии или в зоны обслуживания.
- Проверять исправность и готовность посудомоечной машины к работе в начале смены, а также проводить её осмотр в конце смены.
- Очищать посудомоечную машину согласно установленному графику.
- Составлять заявки на пополнение запасов моющих средств, щёток и прочего инвентаря.
- Участвовать в уборке пищевых отходов и поддержании чистоты на кухне, в том числе в конце рабочей смены.
- Соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности и санитарно‑гигиенические нормы.
- Бережно относиться к выданной спецодежде и инвентарю, обеспечивать их надлежащее состояние.
Требования:
- Среднее образование и прошедшее специализированный инструктаж при приеме на работу
- первичный медицинский осмотр при приеме на работу (оплачивается), прививочный сертификат (в случаях установленных действующим законодательством), справка
- Сменный режим работы 2/2
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, отпуск 43 к/дн., выдача молока