Предприятие продуктов питания

Технолог-разработчик

От 90 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Нет опыта
  • Контроль качества
  • Обучение персонала
  • ISO 9001:2008
  • Обучение и развитие
  • Ориентация на результат

Возможно рассмотрение кандидатур выпускников пищевых ВУЗов без опыта работы.

Обязанности:

1. Лидирование проектов по разработке новых видов продукции с учетом требования заказчика, технологических возможностей производства и себестоимости. Ведение отчетности по разработкам.

2. Поиск и тестирование нового сырья, взаимодействие с поставщиками сырья, сторонними лабораториями, проведение дегустаций.

3. Контроль за соблюдением технологии на производстве при внедрении новых продуктов и при дальнейшем их производстве.

4. Постоянная работа по повышению потребительских качеств продукции, снижению себестоимости. Тесное взаимодействие с отделом качества и отделом продаж. Работа с рекламациями.

Требования:

Высшее образование ( пищевое будет преимуществом), опыт работы на пищевом производстве( работа с масложировой и соусной группой будет преимуществом), опыт разработки новых продуктов или руководство разработками, знание действующих нормативных документов в области пищевой технологии и качества, знание санитарных норм и правил, основ трудового законодательства. Базовые знания основных офисных программ, включая 1С, знание базовых принципов системы менеджмента пищевой безопасности ( ISO 22000-2018). Инициативность, энтузиазм, постоянный творческий поиск, способность отстаивать свои идеи и результаты перед руководством. Аккуратность, пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности и при минимуме информации.

Условия:

1. Оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

2. Уровень заработной платы определяется по результатам собеседования;

3. Место работы- п. Понтонный ул. Заводская 10 (ст. метро Рыбацкое);

4. График работы 5/2 с 09:00 до 18:00;

5. Дружный коллектив, интересные проекты;

6. Работа в стабильной компании - на рынке более 20 лет.