Нуртаева
Повар Универсал
225 000 - 500 000 KZT
- Контроль качества
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
Обязанности:
- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- оценка материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и кулинарных изделий;
- контроль качества приготовления блюд и кулинарных изделий;
- контроль безопасности готовых блюд и кулинарных изделий;
- презентация готовых блюд и кулинарных изделий потребителям;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
- подготовка товарных отчетов по производству блюд и кулинарных изделий;
Требования:
- знание европейской кухни
- пунктуальность
- умение работать в команде
- опыт работы
- график работы 2/2 с 9.00 до 21.00
- питание
- оплата до 10 числа