Обязанности:
- Подготовка сырья и полуфабрикатов;
- Заготовка ингредиентов в соответствии с технологическими картами;
- Приготовление блюд по меню;
- Соблюдение стандартов качества, рецептур и подач;
- Контроль сроков годности и условий хранения;
- Поддержания чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных норм и правил;
- Участие в инвентаризации и учете продуктов.
- знание технологии производства;
- Скорость и внимательность;
- опыт работы поваром в ресторане не менее 3-х лет;
- Гибкость для работы на всех линиях по мере необходимости;
- Хорошие коммуникативные навыки и навыки взаимоотношений;
- Неконфликтность;
- разработка авторских блюд;
- заведение без спиртного.
- график 5/2, 6/1 с 07.45-21-00;
- оплата за смену 20000-25000 тенге зависит от уровня;
- питание;
- дружный коллектив;