Мы - это сеть столовых "5 Дней", занимаемся общественным питанием более 20 лет.
Одна из наших столовых находится по адресу набережная реки Ушайки, 24, (в здании суда)
Мы приглашаем в наш коллектив ПОВАРА-БРИГАДИРА!
Требования:
- Опыт работы поваром
- Желание работать и вкусно готовить;
- Аккуратность и чистоплотность;
- Ответственность, коммуникабельность, вежливость.
Обязанности:
- Приготовление блюд по технико-технологическим картам;
- Работа по недельному (цикличному) меню;
- Планирование и организация работы филиала и соблюдение контрольных показателей;
- Решение оперативных вопросов;
- Ведение заборного журнала;
- Ведение основной документации (табель, журналы и пр.);
- Контроль за дисциплиной на кухне;
- Контроль за соблюдением производственного процесса и норм ТТК;
- Проведение ежемесячной инвентаризации;
- Работа на раздаче и на кассе;
- Составление заявки на сырье (еженедельно), контроль сроков годности.
Условия:
- График работы: 5/2 (с 07:00 до 16:00);
- Питание за счет компании;
- Дружный коллектив;
- Спецодежда и медкнижка оплачивается за счет компании;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек (ставка 330 рублей в час, в зависимости от квалификации);
- Ежегодная индексация ЗП (до 10%) при непрерывном стаже более года