Мы — небольшоая компания по производству элитного ремесленного хлеба с собственным кафе и сильной ресторанной базой. Работаем с лучшими ресторанами Москвы, ценим качество, вкус и честный продукт.
Сейчас ищем пекаря в команду — человека, которому действительно важно, какой хлеб он делает.
Обязанности:
- полный цикл приготовления хлеба - от замеса теста до выпечки
-
Соблюдение технологических карт и стандартов
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Опыт работы с тестом на закваске будет преимуществом
Наши ожидания:
-
Опыт работы пекарем от 1 года с ремесленным хлебом на закваске
-
Понимание базовых процессов хлебопечения
-
Внимательность к деталям и аккуратность
-
Ответственность и стабильность
-
Желание развиваться в ремесленном производстве (готовы учить вас, если у вас есть начальный уровень и мотивация развиваться)
Мы предлагаем:
- работа с 9.00 утра
- Оплата 2 раза в месяц
- Работа в небольшом производстве без потока
- Качественное сырьё и внимательное отношение к продукту
- Команду, где важен вклад каждого
- Возможность расти и участвовать в развитии продукта
Если вам близка идея делать хороший хлеб, а не просто «закрывать смену» — будем рады знакомству.