Повар в кафе-пекарню (ремесленный хлеб, авторское меню)
О компании:
Кафе ремесленного хлеба с собственной пекарней. У нас компактное, но интересное меню: акцент на намазки, паштеты и горячие блюда к хлебу. Мы — не сетка, не столовая. Нужен повар, который умеет и любит делать вкусно, а не на поток.
Обязанности:
· Готовить по техкартам (меню ~15 позиций, меняется по сезону)
· Делать намазки, паштеты, (это наша гордость)
· Готовить несложную выпечку
· Следить за чистотой, сроками и порядком на кухне
Требования:
· Опыт от 1 года в ресторане или кафе с собственной кухней (не фастфуд, не столовая)
· Уверенное владение ножом, знание базовой терминологии
· Аккуратность и чистоплотность — обязательно
Условия
· Зарплата: 90 000 – 130 000 ₽ на руки
· График: среда – воскресенье, 10:00–19:00, 5/2
· Обучение техкартам на месте и нашим «фишкам»
· Маленькая, спокойная кухня без конвейера и давки
· Мы не кричим, не штрафуем без причины, уважаем личные границы
Откликайтесь, если:
· Вам важно не просто «отработать смену», а чтобы гостю было вкусно