Eurasian minerals trade
Повар
От 200 000 KZT
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Разработка меню
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
Обязанности:
- приготовление первое, второе, выпечка на 150-200 человек
- Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам
- Подготовка ингредиентов: чистка, нарезка, маринование, хранение
- Соблюдение технологии приготовления и контроля качества блюд
- Оформление и подача блюд (внешний вид, температура, порции)
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне
- Профессиональное образование по специальности «Повар», «Повар-кондитер» или аналогичное (желательно).
- Опыт работы поваром не менее 1 года
- Знание технологий приготовления различных блюд.
- Знание санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов.
- Умение работать с кухонным оборудованием и инвентарем.
- Наличие действующей медицинской книжки (если требуется законодательством и работодателем).
- Умение работать в команде и соблюдать производственную дисциплину.
- Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.
- Способность работать в условиях высокой нагрузки и соблюдать сроки приготовления заказов
- полный соцпакет
- своевременная оплата труда
- дружный коллектив
- тимбилдинг