Обязанности:
- составление меню, обновление меню, проведение фестивалей (кухни мира);
- приготовление блюд от шеф-повара, контроль блюд на раздаче, бракераж готовой продукции;
- заказ продуктов, отслеживание себестоимость;
- соблюдение норм СанПина.
- развитые управленческие, организационные и аналитические навыки;
- опыт работы в корпоративном питании обязателен;
- чувство вкуса;
- требуется рабочий шеф.
- график работы 5/2, с 07.00 до 16.00, сб и вск выходные;
- оформление по ТК РФ.
По поводу собеседований и откликов, просьба звонить по телефону, Александра (в рабочее время с 10.00 до 18.00).