Обязанности: Условия:
- Отбор и маркировка образцов: правильное изъятие проб сырья или продуктов согласно нормативам;
- Пробоподготовка: измельчение, гомогенизация, фильтрация, экстракция и минерализация образцов перед исследованием;
- Органолептическая оценка: определение вкуса, цвета, запаха и консистенции;
- Базовый физико-химический анализ: определение влажности, кислотности, плотности, массовой доли жира, белка, углеводов и соли;
- Фиксация результатов: занесение данных в лабораторные журналы и специализированные базы данных;
- Анализ: проведение расчетов и сверка полученных показателей с нормативной документацией;
- Оформление заключений: выдача протоколов испытаний;
- Калибровка: подготовка, настройка и проверка точности работы контрольно-измерительных приборов;
- Учет реагентов: контроль запасов химических реактивов и расходных материалов;
- Безопасность: соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и экологической безопасности при утилизации отходов
- сдача ежеквартальный отчёт по прекурсорам.
- опыт работы по данной специальности не менее трех лет;
- знание и умение работы с нормативными, директивными документами
- умение руководствоваться методиками проведения лабораторных испытаний;
- нести ответственность в достоверности проведенного анализа и умение защитить его;
- умение составления отчета и анализа своей работы;
- оформление по ТК КР;
- полный соц.пакет;
- оплачиваемый больничный и трудовой отпуск;
- выслуга лет со второго года работы;
- конкурентоспособная заработная плата.