Новый "Отель 6/3" приглашает в свою команду АССИСТЕНТА ДИРЕКТОРА РЕСТОРАННОЙ СЛУЖБЫ.
Обязанности:
- Обучение и адаптация сотрудников;
- Контроль операционной деятельности;
- Подбор необходимого инвентаря, формирование заявок на закупку;
- Контроль проведения мероприятий (банкеты, кофе-брейки и т.д.)
- Ведение необходимой отчетности для расчета заработной платы (расписание, табель учета рабочего времени и т.д.)
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей
- Учет алкоголя, контроль списания в ЕГАИС
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, желательно в ресторанах при отеле
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
- Отличные организаторские и лидерские качества.
- Умение работать в условиях многозадачности и стрессовых ситуаций.
- Коммуникабельность, ответственность и нацеленность на результат.
- Знание английского языка будет преимуществом.
Условия:
- Работа в центре города (ст.м.Спортивная)
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- График работы: 5/2. Выходные - понедельник и вторник
- Бесплатное питание
- Униформа