-Полное операционное управление, организация и контроль работы фудкорта;
-Формирование и реализация ценовой политики, контроль работы финансовой и бухгалтерской отчетности, технического и санитарного состояния подразделений;
-Обучение и управление персоналом;
-Еженедельная аналитика;
-Ведение отчетности и документооборота;
-Работа в зале, общение с гостями.
-Сбор обратной связи, самостоятельно принимать решения и реализовывать быстрые изменения.
Требования:- Опыт работы управляющим в успешных проектах от 3х лет;
- Умение ставить перед собой цели и достигать их;
- Стремление к постоянному развитию своих знаний и умений;
- Креативный подход и внимание к самым мелким деталям;
- Умение легко найти подход к каждому человеку.
Условия:
- График работы 5/2 (обсуждается на собеседовании);