Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду шеф-повар китайской кухни.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы производства (исключительно китайская кухня)
- Организация качественного питания (завтраки и обеды)
- Управление и расстановка персонала
- Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
- Отчётная документация, инвентаризация
- Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
- Взаимодействие с заказчиком
- Профессиональное образование (поварское или технологическое)
- Опыт приготовления блюд китайской кухни от 1 года
- Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
- Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить
- Умение работать по ТТК
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
- Заработная плата: от 300 000 руб.
- Корпоративный транспорт
- Вкусное питание за счет работодателя
- Возможность профессионального роста и развития