Alterra Inn
Commie chef / Помощник повара
Не указана
- Контроль качества
- Общественное питание
- Умение работать в коллективе
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия.
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены.
- Контроль за качеством используемых продуктов, сроками хранения и условиями хранения.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
- Приготовление блюд для буфета на завтраки.
- Проведение заготовок на утреннюю смену (при необходимости)
- Ведение отчетности по использованным продуктам и остатку.
- Опыт работы поваром от 1 года (желательно в отеле, ресторане или кафе)
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Умение работать самостоятельно и быстро принимать решения в ночное время.
- Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
- Стабильная заработная плата.
- График работы 5/2 с 15:00-00:00
- Дружелюбный коллектив и поддержка со стороны руководства.
- Возможность для профессионального роста и развития.
- Бесплатное питание и униформа.
- Ежемесячные тимбилдинги.
- Развозка в позднее время.