Обязанности:
- Просеивание муки, подготовка дрожжей, воды и других добавок.
- Измерение ингредиентов согласно точной рецептуре.
- Замес теста ручным или автоматизированным способом.
- Контроль параметров брожения и созревания опары и теста
- Деление теста на порционные куски.
- Придание заготовкам формы хлеба, багетов, булочек или слоеных изделий.
- Размещение изделий на противнях, в формах и отправка в расстойные шкафы.
- Опыт работы на аналогичной сфере от 1 года
- Умение работать с тестом
- Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
- 6/1
- С 09:00 до 18:00ч
- 2/2 с 20:00 до 08:00ч имеется ночная смена
- Горячее питание
- Развозка в черте города
- Своевременная выплата заработной платы
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК