Author Boutique Hotel

Повар-кондитер

От 85 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль сроков годности

Ресторан Ф.М. Достоевский и "Автор" бути отель, в поиске повара-кондитера.

Обязанности:

- Работа по приготовлению десертов и выпечки согласно технологическим картам (печенье, пирожки, не сложные торты, десерты)

- Контроль ассортимента десертов и выпечки

- Контроль сроков годности изготовленных изделий

- Поддержание порядка в цеху;

Требования:.

- Ответственный, профессиональный подход к работе, пунктуальность

- Профильное образование (будет преимуществом), опыт работы от 2-х лет

- Проведение ежемесячных инвентаризаций

- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены;

Условия:

- График работы 4\2; 4\3 по договоренности с кандидатом, дополнительные смены в случае производственной необходимости. Смены по 11-12 часов, оклад на испытательный срок (2 недели) 350 р\час, после испытательного срока 375 р/час, через 3 мес. 390 р\час, через пол-года 410 р\час.

- При наличии должного опыта по изготовлению и декорированию тортов, дополнительные бонусы и премии
- Стабильные выплаты два раза в месяц

- Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничные.