Обязанности:
- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки;
- составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов;
- соблюдение требований санитарных норм и правил;
- работа с пароконвектоматом; электрической плитой, слайсером, мясорубкой, тестомесильной машиной и другим холодильным, весоизмерительным и технологическим оборудованием.
- опыт работы поваром не менее 3 лет;
- наличие профессионально-технического, среднего специального образования;
- знание рецептур блюд, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
- наличие медицинской справки с допуском к работе на объектах общественного питания.
- стабильная работа, хорошие условия труда, своевременная и достойная оплата;
- медицинское страхование за счет средств нанимателя. Перспективная вакансия