Мусаев Константин Валерьевич

Повар ГЦ в ресторан русской кухни

90 000 - 110 000 RUR
  • Краснодар
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение и развитие
  • Проведение инвентаризаций
  • Санпин
  • Контроль сроков годности
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Технологии производства блюд
  • Общественное питание
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Русская кухня
  • Iiko
  • Технологические карты

«Катенька-Катюша» - ресторан русско-французской кухни в старом центре Краснодара, там, где почти 250 лет назад начинался город при Екатерине II. На этом построена вся атмосфера заведения: спокойный, внимательный сервис и забота о каждой детали.

Наш повар - это мастер своего дела, который работает быстро, строго по ТТК и чтит правила СанПиН. Если Вы соотносите себя с данными качествами - будем рады знакомству!

Важно: мы ищем профессионала, но если Вы сомневаетесь в своём опыте - не стесняйтесь откликаться, обсудим возможные предложения.

Что мы предлагаем:

  • оплата 4.500 / 4.700 рублей за 14-часовую смену;

  • график 2/2, 3/3 или 4/2. Начало рабочего дня в 10:00;

  • трёхразовое питание и вечерний развоз до дома после смены;

  • премия по рефератной программе "приведи друга", программа лояльности;

  • интересные корпоративные мероприятия

Обязанности:

  • приготовление и отдача блюд своего цеха строго по технологическим картам;

  • контроль качества и свежести используемых продуктов, соблюдение порядка ротации, маркировка;

  • поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Что для нас важно:

  • опыт работы поваром в хорошем ресторане;

  • знание санитарных норм и правил хранения продуктов;

  • опыт работы с поварским оборудованием;

  • скорость работы, аккуратность, пунктуальность;

  • умение работать в команде, уважение к себе и коллегам.

Хотите стать частью нашей команды? Откликайтесь на вакансию или пишите в сообщения — свяжемся с Вами, обсудим детали!