Повар (кафе "Жар-птица")

Обязанности:

• Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам.

• Приготовление заготовок и полуфабрикатов.

• Соблюдение норм хранения и обработки продуктов питания, правил санитарной безопасности.

• Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, сроков годности и реализации продукции.

• Участие в приготовлении блюд для банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.

Требования:

• Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 2 лет, наличие дополнительного образования (стажировок) приветствуется.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ.
• Полный соцпакет.
• Продовольственный набор мясопродукции.
• По результатам работы за месяц предусмотрено премирование.
• Иногородним возможно предоставление служебного жилья.
• Бронирование военнообязанных от призыва на военную службу по мобилизации.