Надежда. SPA & Морской рай, курортный комплекс

Метрдотель

От 60 000 RUR
  • Новороссийск
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление персоналом
  • Ресторанный менеджмент
  • Навыки разрешения спорных ситуаций
  • Дружелюбность
  • Обучение персонала
  • Разрешать конфликтные ситуации
  • Навыки улаживания конфликтов
  • Работа в команде
  • R-Keeper
  • Деловая этика
  • Стандарты гостеприимства

Обязанности:

  • Обеспечивает наличие в ресторане меню, прейскурантов, сертификатов и иных документов. Оформляет информационную папку для гостей, следит за достоверностью информации в ней.
  • Обеспечивает работу ресторана, осуществляет руководство официантами и барменами, контролирует их работу с целью обеспечения высокого уровня обслуживания, действует в рамках установленного бюджета на доходы и расходы.
  • Организует и контролирует качественное выполнение заказов, работу по обслуживанию в номере.
  • Проводит ежедневные тренинги с персоналом ресторана для поддержания высокого уровня обслуживания гостей и принятых стандартов сервиса.
  • контролирует соблюдение официантами профессиональных, этических норм поведения и культуры (вежливое обслуживание и общение, тактичность, внимательность, предупредительность, доброжелательность, терпение в отношении гостей).

Требования:

  • Опыт работы от 1 года.
  • действующая медицинская книжка.

Условия:

График работы сменный 2/2.3/2

  • Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет;
  • Своевременную выплату заработной платы, а также дополнительное материальное стимулирование работников в виде выплат премии;
  • Льготное питание в рабочей столовой, льготное медобслуживание;
  • Возможно предоставление жилья для иногородних работников;
  • Бесплатная доставка персонала на комфортабельном автобусе из г. Геленджика и г. Новороссийска.
  • Полный рабочий день на территории работодателя.