Обязанности:
- Полное управление деятельностью заведения, от организации работы до контроля исполнения
- Ведение отчетности и анализ ключевых показателей работы
- Решение административных вопросов
- Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками
- Контроль за производственной и трудовой дисциплиной
- Опыт в управлении бара/ клуба от 3-х лет
- Навыки организации работы команды и контроля процессов
- Умение вести отчетность и анализировать показатели