Менеджер по пищевой безопасности (столовые завода Русал)

Компания ГЛАВПРОМПИТ ведущий оператор корпоративного питания, в поиске кандидата на вакансию: Менеджер по пищевой безопасности, на предприятие питания на территории заводов РУСАЛ и КРАМЗ.

Что нужно делать:

• Аудит предприятий питания подразделения, акты, чек-листы;
• Контроль ведения листов/журналов контроля, ККТ на предприятиях питания, РЦ, кондитерский цех;
• Разработка и актуализация подконтрольных инструкций для персонала, рабочих мест, участков, процессов;
• Организация и руководство процессом производственного контроля в подразделении;
• Подготовка предприятий к проверкам надзорными органами, сопровождение внешних аудитов;
• Работа с ФГУЗ, надзорно-разрешительными органами в области санитарии и гигиены;
• Организация и контроль обязательных медицинских осмотров в подразделениях;
• Своевременно выполнять поручения руководителя.

• Высшее/среднее профессиональное образование по специальности: «Технология продукции и организация общественного питания», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Гигиена питания», «Санитария и гигиена» ;
• Приветствуется опыт работы в отделе гигиены питания, менеджером по пищевой безопасности и др.

• Оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня;
• График работы 5/2 с 8:00-17:00;
• Официальная з/п 73000 на руки (полностью белая зп);
• Униформа, медосмотр.

Работа на территории завода РУСАЛ ул. Пограничников 40.