Кофейня BUNO

Повар горячего и холодного цехов

70 000 - 100 000 RUR
  • Уфа
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Управление производством
  • Инвентаризация
  • Технологии производства блюд
  • Ресторанный менеджмент
  • Ведение документации
  • Дегустации
  • Учет товаров
  • Английский — A1 — Начальный

Ищем специалиста у которого есть вкус, в том числе эстетический и любопытство к профессии.

Мы приглашаем повара, кто умеет организовывать пространство и свой день, а так же сотрудников кухни.

Приглашаем в нашу команду опытного, креативного Повара, который будет задавать тон вкусам блюд, предлагать эстетичное оформление и конечно умеет обучать и контролировать младших сотрудников.

Мы в свою очередь предлагаем: устойчивый бизнес / возможность самореализоваться / достойную оплату с возможностью роста / адекватное руководство / дружественную атмосферу

Наши блюда и атмосфера пространства, это визитная карточка. Гости высоко оценили работу текущей команды создающей вкусовые разнообразия и сервис.

Благодаря этому мы развиваемся и открываем новые рестораны.

Обязанности:

  • Приготовление блюд текущего меню, согласно технологическим картам и стандартам ресторана
  • Продолжать работу текущей команды по действующему меню, поддерживать качество и эстетический вид
  • Соблюдать санитарные нормы, правила хранения продукции и стандарты пищевой безопасности
  • Обеспечивать чистоту и порядок на рабочем месте и цехов
  • Бережно относиться к оборудованию и соблюдать внутренние регламенты ресторана
  • Ставить задачи / контролировать работу младшего персонала
Требования:
  • Опыт работы поваром от 2-х лет
  • Наличие профильного образования (готовы рассмотреть без профильного образования, при наличии опытного наставника и подтвержденного опыта)
  • Умение работать с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, фруктами и молочной продукцией
  • Опыт контроля сотрудников кухни
Условия:
  • График 3/3
  • Начальная ставка 330 час
  • Бесплатное питание
  • Оплата 2 раза в месяц
  • Современное оборудование / форма

Вы можете ознакомиться с отзывами на наш ресторан, это работа всей команды, мы ценим сотрудников, которые бережно относятся к общему делу.

Приглашаем стать частью дружной команды.