Цын Фын

Су-шеф

6 500 - 6 500 RUR

Москва
От 3 до 6 лет

Контроль качества
Обучение персонала
Общественное питание
Умение работать в коллективе
Умение принимать решения
Организаторские навыки
Обучение и развитие
Управление производственным персоналом
Контроль сроков годности
Умение планировать
Способность обучать других

Обязанности:В ресторан китайской кухни на Цветном бульваре требуется рабочий су-шеф. Опыт работы с китайской кухней приветствуется.

Организация работы смены
Заказ продуктов, ротация на складе
Приготовление блюд по ТК
Участие в инвентаризациях
Контроль списаний и остатков
Выполнение поручений руководителя

Требования:

Опыт работы в премиум ресторанах.
Умение быстро принимать решения.
Знание и понимание своей работы.
Грамотная речь.

Условия:

График работы 5/2 или 6/1 по 12 часов.
Оплата от 6500 рублей за смену в зависимости от вашей квалификации и опыта.

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий