Управляющий рестораном быстрого питания

Проводить утренний запуск ресторана и закрытие по окончании смены

- Контролировать выход и работу персонала

- Следить за качеством отдачи блюд и взаимодействовать с кухней.

- Решать административно-хозяйственные вопросы (заявки, хоз.средства, мелкий ремонт и др.)

- Участвовать в инвентаризациях, приёмке и проверке товара по накладным

- Общаться с Гостями, получать обратную связь и улучшать качество сервиса

- Разрешать конфликтные ситуации и обеспечивать порядок в смене

- Вести необходимую документацию

ведение отчетности