ПИНФУД СЕРВИС

Су-шеф

От 2 800 BYR
  • Минск
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Общественное питание
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Учет остатков

Ресторан GAIJIN bistro от создателей ресторана и службы доставки RONIN.

Основная идея, это уникальный подход - Itameshi. Он обозначает популярный гастрономический контраст, объединяющий традиционные европейские кухни и рецепты с характерными для Азии техниками и продуктами.

У нас отрыта вакансия Су-шефа, мы ищем человека с опытом работы, с системным подходом работы, ответственного и чистоплотного.

Необходимо будет организовывать работу на кухне,работать с документами( графики, переучеты), поддерживать качество блюд.

Для нас важно любовь к делу и готовность совершенствовать свои навыки и развиваться в профессии.

Месторасположение - ул. Городской Вал,9

Задачи:

  • Организация рабочих процессов на кухне
  • Контроль качества блюд
  • Заказ продуктов, списание, перемещение, поддержание порядка на складе
  • Составление и контроль графиков работы поваров
  • Обеспечение соблюдения поварами рецептур, стандартов и санитарных норм

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • График работы 3/3 (смены 12-13 часов)
  • Бесплатная корпоративная форма
  • Бесплатное питание
  • Allsports, корпоративный психолог и др.
  • Карьерное развитие и профессиональное обучение ( оплачиваемые стажировки заграницу)

Будем рады приветствовать тебя в нашей команде!

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1378996/detail-public/