Аникеева Тамара Степановна

Су-шеф

От 120 000 RUR
  • Донецк
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Управление производственным персоналом
  • Способность обучать других
  • Организационные навыки
  • Управление производством
  • Руководство коллективом
  • Корпоративная этика
  • Обучение и развитие
  • Организация мероприятий
  • Умение принимать решения
  • Управление временем
  • Расстановка приоритетов
  • Мотивация
  • Лидерство
  • Аналитическое мышление
  • Умение работать в коллективе
  • Проведение праздников
  • Управленческие навыки
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень.

Какие блюда ты будешь готовить Меню нашего заведения включает блюда европейской и авторской кухни, сезонные предложения, а также фирменные позиции от шефа. Ты сможешь проявить креативность и внести свои идеи в развитие кухни.

Заработная плата и условия оплаты Достойный доход: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и навыков.

График и формат работы

  • График: 5/2
  • Рабочий день: 10 часов
  • Формат: работа на месте работодателя
  • Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • Корпоративная форма
  • Скидки на продукцию заведения
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи

  • Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль качества и подачи блюд
  • Обучение и наставничество младших поваров
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
  • Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений
  • Ведение учета продуктов и контроль остатков

Наши ожидания

  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
  • Знание европейской и современной кухни
  • Умение работать с технологическими картами
  • Организаторские способности и лидерские качества
  • Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
  • Готовность к обучению и развитию

О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят креативность, командную работу и любовь к своему делу. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!