Обязанности:
Готовить и подавать настойки собственного производства, коктейли и другие напитки.
Общаться с гостями, помогать с выбором напитков и закусок.
Создавать у гостя ощущение гостеприимства — у нас бармен не просто стоит за стойкой, а является частью атмосферы «Под Усами».
Работать с барной картой и знать состав, особенности и вкусовые характеристики напитков.
Соблюдать кассовую дисциплину и корректно работать с заказами.
Поддерживать порядок и чистоту на баре.
Требования:
- Знание классических коктейлей и основных принципов работы за баром.
- Интерес к настойкам, коктейлям и барной культуре.
- Умение общаться с гостями — легко, доброжелательно и без навязчивости.
- Грамотная речь и хороший словарный запас.
- Чувство юмора и умение поддержать разговор.
- Ответственность и дисциплинированность.
- Аккуратность и внимательность к деталям.
- Умение работать в команде.
Условия:
- График: сменный, обсуждаем при собеседовании.
- Оплата : 5000 руб за смену. (после прохождение стажировки)
- После прохождения испытательного срока, процент от продаж 2,5%.
- Питание персонала.
- Лояльное руководство.