Колбасофф_Мытищи
Менеджер в ресторан
От 100 000 RUR
- R-Keeper
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Ресторанный менеджмент
- Кассовые документы
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана ;
Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;
Знание стандартов сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана
- Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Бесплатное корпоративное обучение;
Оформление по ТК РФ;
График работы обсуждается на собеседовании,будни до 23.00 (до последнего гостя), Пт и Сб до 02.00, оплата такси;
Очень вкусное бесплатное питание в ресторане по гостевому меню;
Бонусы и льготы по результатам работы;
Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист.)