Микробиолог

Мы крупнейшая, стабильная компания со штатом более 250 сотрудников, зарекомендовавшая себя производством исключительно чистой питьевой воды «Samal».

Нашу продукцию потребляют в 17 регионах Казахстана с 2009 года.

Кредо нашей компании - это профессионализм и любовь к своему делу.

Стань и ты частью нашей команды!!!

Обязанности:

• Проведение микробиологического контроля воды, сырья, готовой продукции и упаковочных материалов;
• Отбор проб и проведение санитарно-микробиологических смывов с оборудования, инвентаря, рабочих поверхностей и рук персонала;
• Подготовка питательных сред, реактивов, лабораторной посуды и материалов;
• Выполнение посевов, инкубирование и учет результатов микробиологических исследований;
• Контроль санитарного состояния производственных и лабораторных помещений, эффективности мойки и дезинфекции оборудования;
• Ведения журналов, протоколов испытаний и другой лабораторной документации;
• Оперативное информирование руководства о выявленных несоответствиях;
• Соблюдение санитарных требований, правил охраны труда, техники безопасности и принципов НАССР;
• Разработка внутренних нормативных документов (ВНД).

Требования:

• Высшее образование (микробиология, биология, биотехнология, санитария, технология пищевых производств, пищевая безопасность или другое профильное образование, позволяющее проводить микробиологические исследования;
• Стаж работы от 3 лет на пищевом производстве;
• Опыт проведения микробиологических исследований воды, пищевой продукции, сырья, упаковочных материалов и санитарного состояния производства. Опыт работы на предприятиях по производству питьевой воды и безалкогольных напитков будет преимуществом.
• Ответственность, внимательность, дисциплинированность и аккуратность;
• Знание основ микробиологии, санитарии и пищевой безопасности;
• Умение проводить отбор проб, посевы и учет результатов исследований;
• Навыки работы с лабораторным оборудованием и документацией;
• Способность анализировать результаты и выявлять причины отклонений;
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований охраны труда.

• График работы: с понедельника по пятницу, с 8.00 до 18.00;
• Обед за счет компании;
• Адрес: ул. Спасская, 68 (Нижняя пятилетка).