Бирси

Шеф повар

90 000 - 100 000 RUR
  • Томск
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Управление производственным персоналом
  • Умение работать в коллективе
  • Способность обучать других

Кафе-музея “Солянка”, в связи с расширением штата, в поисках ответственного и талантливого шеф повара.



Солянка - это кафе-музей, позволяющий вернуться в атмосферу СССР и дореволюционной эпохи, с возможностью попробовать разнообразные блюда советской и европейской кухни. Наши гости получают возможность «прикоснуться» к истории за приятным обедом или ужином.


Стань частью нашей команды:)



Обязанности:

-Контроль качества всех выпускаемых блюд

-Обеспечение выполнения работы поварами в соответствии с их должностными инструкциями

-Контроль чистоты, порядка на всех производственных и складских помещениях

-Контроль наличия необходимого количества продуктов и полуфабрикатов для работы

-Помощь в проведении инвентаризации


Условия:

-Стабильные выплаты без задержек (дважды в месяц)

-5/2 (более подробно обсуждается на собеседовании)

-Питание, развоз в конце смены за счет заведения

-Официальное трудоустройство (оплата больничных и отпускных)