Производственная Компания Сибирь
Повар / Сотрудник пищевого производства
46 000 - 50 000 RUR
- Точность и внимательность к деталям
- Работа в команде
Обязанности:
- Вы будете выполнять часть из ниже указанных процессов (в зависимости от производственной необходимости), постепенно овладеть должны всеми:
- Приёмка сырья;
- Выгрузка сырья (мяса) на дефростацию;
- Нарезка/жиловка и маринование мяса;
- Нарезка полуфабрикатов на слайсере;
- Выкладывание слайсов на решетки для сушки;
- Загрузка решеток в сушилку;
- Приемка готовой продукции из технологического оборудования на фасовку;
- Фасовка пищевой продукции в упаковку и взвешивание;
- Запаивание упаковки на вакууматоре;
- Укладывание готовых упаковок в коробки и заклейка коробок скотчем;
- Складирование коробок на склад готовой продукции;
- Наклеивание этикеток на пакеты;
- Мойка технологического оборудования и инвентаря;
- Уборка рабочего места и помещения;
- Соблюдение рецептуры и всех технологических процессов;
- Наличие медицинской книжки или готовность её получения;
- Способность / готовность выгрузить коробки с мясом на тележку и в ящики для дефростации (1 коробка весит 12-15 кг, на дефростацию за 1 раз достается до 15 коробок;
- Умение точно соблюдать рецептуру и технологические процессы;
- Базовые навыки жиловки и резки мяса;
- Внимательность, умение оперативно работать с мелкими предметами (хорошая моторика), готовность к монотонному труду, готовность работать стоя, восприятие работы с технологическим оборудованием (вакууматор);
- Умение находить общий язык с коллективом.
- рабочий день, в зависимости от технологического процесса, который вы будете выполнять: с 7 до 16, с 9 до 18 или с 10 до 19 часов, с понедельника по пятницу, выходные - суббота, воскресенье;
- оплата два раза в месяц (аванс и зарплата).