Сеть кофеен Procoffee приглашает в команду Старшего бариста-менеджера!
Если для вас кофе — это не просто напиток, а сервис, команда и постоянное развитие, мы будем рады познакомиться.
Что предстоит делать:
-
Управлять командой бариста: обучение, адаптация, развитие и контроль работы.
-
Следить за соблюдением стандартов приготовления напитков и обслуживания гостей.
-
Контролировать качество продукции, скорость обслуживания и чистоту рабочего пространства.
-
Проводить аттестации, дегустации и регулярные обучения сотрудников.
-
Работать с товарными остатками, заявками и инвентаризациями.
-
Контролировать списания и соблюдение технологических карт.
-
Анализировать показатели работы кофейни и помогать улучшать результаты.
-
Участвовать в открытии новых точек и внедрении новых процессов.
-
Быть примером для команды и поддерживать высокий уровень гостеприимства.
Мы ожидаем:
-
Опыт работы бариста от 2 лет.
-
Опыт управления командой будет преимуществом.
-
Отличное знание кофейного оборудования, методов приготовления кофе и настройки помола.
-
Лидерские качества, ответственность и инициативность.
-
Умение обучать, мотивировать и развивать сотрудников.
-
Высокие стандарты сервиса и внимание к деталям.
-
Готовность работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
-
Стабильную заработную плату.
-
Возможность карьерного роста в развивающейся сети.
-
Работу в команде, где ценят инициативу и профессионализм.
-
Корпоративное обучение и развитие.
-
Скидки на продукцию компании.
-
Интересные задачи и возможность влиять на развитие сети.
Если вы хотите не просто варить отличный кофе, а создавать сильную команду и высокий уровень сервиса — мы ждем именно вас!