italy

Повар заготовщик в Joli

От 6 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Управление производством
  • Технологические карты
  • Поварское дело
  • заготовки
  • Пополнение товарных запасов
  • Ответственное хранение

Joli Grand Bistrot – ресторан на каждый день, где французский шик встречается с простотой бистро. Светлый ресторан с теплой ностальгией: особенности меню, пекарня со свежей выпечкой и цветочная лавка. Также визитной карточкой проекта является яблоневый сад, где в летнее время работает веранда.

Сейчас мы в поисках повара заготовочного цеха, который присоединится к команде Joli Grand Bistrot и будет отвечать за качественную подготовку продуктов и полуфабрикатов для кухни.

Тебе предстоит

  • Обрабатывать мясо и рыбу
  • Готовить полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами
  • Подготавливать продукты для дальнейшего приготовления блюд
  • Контролировать качество и сроки годности продукции
  • Соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте

Мы ждем от тебя

  • Опыт работы от года
  • Умение работать с мясом и рыбой
  • Опыт приготовления полуфабрикатов
  • Наличие полного пакета документов для трудоустройства
  • Ответственность и аккуратность в работе

Что мы предлагаем

  • Заработную плату 6 000 рублей за смену
  • График работы 5/2
  • Работу в команде профессионалов ресторанного сообщества итали
  • Развивающуюся корпоративную культуру, в основе которой в первую очередь человек, обучение, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное развитие
  • Профессиональное развитие: тренинги, мастер-классы
  • Возможность дальнейшего роста, развития и участия в интересных проектах ресторанного сообщества итали
  • Скидку 30% в ресторанах сообщества итали