Садовая

Менеджер ресторана

Не указана
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Стандарты гостеприимства

Обязанности:

* Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана

* Контроль соблюдения стандартов сервиса

* Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников)

* Решение административно-организационных вопросов

Требования:

* Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах

* Знание стандартов индустрии гостеприимства

* Знание необходимого документооборота в ресторане

* Навыки планирования и распределения персонала

* Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ iiko

* Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость

* Презентабельный внешний вид

Условия:

* Оформление согласно ТК РФ

* Сменный график работы

* Возможность карьерного роста

* Классная команда

* Есть возможность работать в ночные смены