Обязанности:
- готовить горячие и холодные блюда по технологическим картам жарить, тушить, запекать, варить, солить и пассеровать с соблюдением рецептур и сроков приготовления; приготовление холодных закусок и салатов;
- соблюдать гигиенические нормы; контроль сроков хранения продуктов.
- контролировать температурный режим и качество блюд, правильно порционировать и оформлять подачу в соответствии со стандартами заведения.
- опыт работы в аналогичной должности обязателен не менее 1 года;
- знание технологических карт.
- график работы сменный 2/2: 12-24
- ставка 4500р на руки;
- корпоративное питание;
- развоз после смены.