Фундамент

Менеджер ресторана

105 000 - 140 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Организационные навыки
  • Работа с большим объемом информации
  • Администрирование
  • Инвентаризация
  • Деловая этика
  • Управленческая отчетность
  • Административное управление

Обязанности: Организация бесперебойной работы смены.

Контроль работы работников зала (официант, бармен, ранер, хостес, технический персонал).

Обучение и адаптация обслуживающего и технического персонала (должностные обязанности, стандарты, правила корпоративного поведения, избежание конфликтных ситуаций и т.п.).

Составление графиков работы работников зала и технического персонала.

Инвентаризация посуды и продукции бара.


Требования: Высшее образование.

Опыт работы на позиции менеджера в ресторанах г. Москва от 1 года.

Приветствуется опыт работы в ресторанах с китайской кухней, но необязателен.

Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора.

Знание айки.

Грамотная речь, высокие организаторские способности, коммуникабельность, общительность, стрессоустойчивость, работоспособность.

Сопроводительное письмо.


Условия:Мы предлагаем работу в стабильной, активно растущей компании.

Оформление по ТК РФ.

Своевременную выплату заработной платы (2 раза в месяц).

Ежемесячные премии по результатам работы.

Бесплатное питание (обед, ужин).

Карьерный и финансовый рост.