Привет, будущий коллега!
Добро пожаловать в Гранд-кафе “Гусь в яблоках”!
Здесь старинные традиции сочетаются с современными гастрономическими трендами. Мы — профессиональная команда, создающая атмосферу рождества в любое время года.
В данный момент мы в поисках Менеджера зала, для достижения высшего уровня сервиса и атмосферы в ресторане.
Чем же тебе предстоит заниматься?:
- организация и контроль эффективной работы ресторана: заказ хозтоваров, ревизия посуды, организация мелкого ремонта;
- управление сменой и командой: организация работы персонала, выстраивание комфортной атмосферы в коллективе, проведение тренингов;
- поддержание качества уровня сервиса: проверка внешнего вида сотрудников, оценка эффективности официантов, работа с нестандартными ситуациями и жалобами гостей;
- достижение финансовых и сервисных показателей: контроль продаж и наполняемости, драйв команды на цели по выручке;
- предоставление отчетности по итогам работы.
Для нас важно:
- опыт работы в управлении в сфере HoReCa будет вашим преимуществом;
- способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации;
- отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
Работая с нами ты получишь:
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- график работы сменный, с 10:00 до 00:00;
- корпоративное такси после смены;
- корпоративное 3-х разовое питание;
- ДМС с стоматологией;
- работу в команде крутых профессионалов готовых прийти в любой момент на помощь.