Технолог

Компания Slice of Joy (SOJ) — это производитель вкусных и питательных кондитерских изделий и функциональных перекусов, основанный в 2019 году.

Наши продукты — от протеиновых батончиков до нежнейших маршмеллоу — ориентированы не только на спортсменов, но и на тех, кто просто любит сладкие перекусы.

Наши принципы:

• Главное — это люди. Мы предлагаем лучшие условия и возможности для каждого сотрудника.
• Стабильность. Мы выполняем все обязательства и поддерживаем тех, кто разделяет наш драйв.
• Дружественная атмосфера. В SOJ легко общаться, быть собой и работать на результат.
• Гибкая карьера. Если хочешь попробовать новое — мы поможем.
• Пространство для идей. Любая инициатива может стать реальным проектом.

Slice of Joy — это компания, где продукт — не просто упаковка, а отражение подхода, команды и заботы.

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать соблюдение технологических процессов и установленных параметров производства.
• Контролировать ККТ и КТ на всех этапах производства.
• Обеспечивать выпуск качественной и безопасной продукции.
• Контролировать качество сырья, сиропов, замесов и готовой продукции.
• Контролировать использование сырья и выход готовой продукции.
• Выявлять причины брака и участвовать в мероприятиях по его снижению.
• Обучать производственный персонал технологии изготовления продукции.
• Участвовать в проработках и запуске новых продуктов совместно с отделом разработок.
• Контролировать санитарное состояние рабочих мест, оборудования и инвентаря совместно с отделом качества.
• Вести необходимую технологическую и производственную отчетность.

Требования к кандидату:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве.
• Опыт работы с кондитерскими и/или хлебобулочными изделиями.
• Знание технологии производства пищевой продукции.
• Понимание принципов контроля ККТ и КТ.
• Знание требований к качеству и безопасности пищевой продукции.
• Опыт обучения производственного персонала будет преимуществом.
• Опыт участия в запуске новых продуктов будет преимуществом.
• Готовность к работе в интенсивном ритме и на ногах в течение смены до 12 часов.
• Ответственность, внимательность и умение оперативно реагировать на отклонения технологического процесса.

Что мы можем предложить:

• Конкурентная заработная плата: оклад + KPI (заработная плата устанавливается индивидуально в соответствии с вашими компетенциями).
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, своевременные выплаты.
• График работы: 3/3 с 8:00 до 20:00, в дальнейшем переход на сменный график с ночными сменами.
• Адрес производства: 4-й Предпортовый проезд, дом 5, литера Л (ворота 5).
• На период обучения и стажировки работа проходит на действующей площадке в д. Новосаратовка. Организована развозка от станции метро Дыбенко. После открытия нового производства постоянное место работ 4-й Предпортовый проезд, д. 5, литера Л.
• Испытательный срок 3 месяца (по решению руководителя может быть сокращен).

Для связи используем Telegram, WhatsApp и MAX. Пожалуйста, укажите в отклике актуальный номер телефона и удобный способ связи.